La Coopérative agricole des oléiculteurs de Vila Flor et d'Ansiães CRL a été créée afin de dynamiser le secteur, en mettant l'accent sur trois aspects : la production, l'extraction et la commercialisation d'huile d'olive de qualité. Sa mission est de valoriser ses produits, les oléiculteurs et la région, en motivant les agriculteurs à l'oléiculture, en faisant découvrir de nouvelles techniques d'amélioration de la production de l'huile d'olive et en contribuant à la dignité de la région.

Notre intention est de continuer à répondre à la satisfaction totale des besoins et des attentes des consommateurs d'huile d'olive, en produisant et présentant une huile d'olive d'excellente qualité et garantissant un niveau élevé de sécurité alimentaire.

Pour cela, la Politique de sécurité alimentaire est déterminante pour notre succès et repose sur les engagements suivants:

• Produire de l'huile d'olive de qualité, en garantissant sa sécurité alimentaire grâce à un contrôle rigoureux;
• Satisfaire pleinement nos clients et partenaires;
• Créer des relations partenariat solides avec les coopérateurs et les fournisseurs, en créant de la valeur dans la qualité de nos produits;
• Respecter les spécifications statutaires et réglementaires applicables et les autres spécifications souscrites par la Coopérative, en maintenant toujours les informations disponibles pour les coopérateurs, les collaborateurs, les clients et les organismes officiels;
• Sensibiliser et former nos collaborateurs afin qu'ils développent correctement toutes les responsabilités qui leur sont attribuées, en les motivant et en augmentant leur efficacité;
• Promouvoir l'amélioration continue de l'organisation;
• Maintenir une communication efficace avec les membres, les fournisseurs, les clients et les organismes officiels en ce qui concerne les questions liées à la sécurité alimentaire.

En ce sens, la direction de la Coopérative s'engage à respecter toutes les exigences établies et à améliorer en permanence l'efficacité de notre système de gestion de la sécurité alimentaire.