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Produits
Nos huiles d'olive ont une acidité faible et très faible, une couleur jaune et légèrement verdâtre, avec l'odeur et l'arôme de fruits frais, parfois d'amande. Sensation remarquable de vert, amer et épicé. L'olive provient de la région (variétés qui composent l'AOP Trás-os-Montes : Cordovil, Verdeal, Madural, Cobrançosa. Elles peuvent être utilisées dans différentes applications culinaires en assaisonnement, incorporées dans des plats mais également pour les fritures.

Physico-chimiques des huiles d'olive+

Acidité exprimée en % d'acide oléique: ≤ 0,8
Densité : approximativement 916 g/L
Indice de peroxyde (mEq O2/kg) ≤ 20
Cires (mg/kg) ≤ 150
Valeur de K270 ≤ 0,22
Valeur de k232 ≤ 2,50
ΔK (uv) ≤ 0,01
Viscosité : graisseux (approx. 84 mPA.s)
Esters éthyliques ≤ 30 mg/kg
Organoleptic properties+

Médiane de défauts (Md) = 0
Médiane de l'attribut fruité (Mf) > 2,5
Score ≥ 6,5
produto
HUILE D'OLIVE D’ OLÉICULTEUR Extra vierge

“Utile en cuisine et à transporter”


Bouteilles de 5L
Par boîte
● 4 bouteilles par boîte; Poids – 20kg
● Hauteur – 28 cm; Largeur – 38 cm
● Longueur -28 cm
Par palette
● 120 bouteilles; Poids – 610kg
● Hauteur – 95 cm; Largeur – 100 cm
● Longueur -120 cm
produto
DOURO SUPERIOR HUILE D'OLIVE Extra vierge Biologique

“Idéale pour servir à table”

Huile d'olive obtenue à partir d'olives produites en mode de production biologique. En savoir plus sur:

Bouteilles de 0.50L
Par boîte
● 6 bouteilles par boîte; Poids – 5.37Kg
● Hauteur – 25 cm; Largeur – 22 cm
● Longueur – 15cm
Par palette
● 648 bouteilles; Poids - 580kg
● Hauteur - 84 cm; Largeur – 100 cm
● Longueur -120 cm
produto
DOURO SUPÉRIEUR HUILE D'OLIVE Extra vierge Biologique

“Idéale pour servir à table”

Huile d'olive obtenue à partir d'olives produites en mode de production biologique. En savoir plus sur:

Bouteilles de 0,25 L
Par boîte
● 12 bouteilles par boîte; Poids - 6,07 kg
● Hauteur - 25 cm; Largeur - 22 cm
● Longueur - 15 cm
Par palette
● 1044 bouteilles; Poids - 530 kg
● Hauteur - 95 cm; Largeur - 100 cm
● Longueur - 120 cm
produto
DOURO SUPÉRIEUR HUILE D'OLIVE Extra vierge

“Idéale pour servir à table”


Bouteilles de 0,25 L
Par boîte
● 12 bouteilles par boîte; Poids - 6,07 kg
● Hauteur - 25 cm; Largeur - 22 cm
● Longueur - 15 cm
Par palette
● 1044 bouteilles; Poids - 530 kg
● Hauteur - 95 cm; Largeur - 100 cm
● Longueur - 120 cm
produto
DOURO SUPÉRIEUR HUILE D'OLIVE Extra vierge

“Idéale pour servir à table”


Bouteilles de 0.50L
Par boîte
● 6 bouteilles par boîte; Poids – 5.37Kg
● Hauteur – 25 cm; Largeur – 22 cm
● Longueur – 15cm
Par palette
● 648 bouteilles; Poids - 580kg
● Hauteur - 84 cm; Largeur – 100 cm
● Longueur -120 cm
produto
DOURO SUPÉRIEUR HUILE D'OLIVE Extra vierge

“Utile en cuisine et à transporter”


Bouteilles de 5L
Par boîte
● 4 bouteilles par boîte; Poids – 20kg
● Hauteur – 28 cm; Largeur – 38 cm
● Longueur -28 cm
Par palette
● 120 bouteilles; Poids – 610kg
● Hauteur – 95 cm; Largeur – 100 cm
● Longueur -120 cm
produto
DOURO SUPÉRIEUR HUILE D'OLIVE Extra vierge

“Excellente pour offrir”


produto
DOURO SUPÉRIEUR HUILE D'OLIVE Extra vierge Biologique

“Utile en cuisine et à transporter”

Huile d'olive obtenue à partir d'olives produites en mode de production biologique. En savoir plus sur:

Bouteilles de 5L
Par boîte
● 4 bouteilles par boîte; Poids – 20kg
● Hauteur – 28 cm; Largeur – 38 cm
● Longueur - 28 cm
Par palette
● 120 bouteilles; Poids – 610kg
● Hauteur – 95 cm; Largeur – 100 cm
● Longueur -120 cm